ورق العنب بالطريقة الشامية خطوة خطوة بالصور

ورق عنب جاهز او من السوق كوب و نص رز.
حزمتين بقدونس مفرومة ناعم

طماطم حبتين مقطع صغير

بصلة متوسطة مفرومة

نعناع طازج مفروم.

..ملح..ليمونتين و زيت زيتون

الطريقة:

نخلط مقادير الحشوة مع بعض و نتبلها بالملح و الزيت و الحامض

نفرد الورق عنب و نضع احشوة كمية صغير و ليست كبيرة لان الرز بينفش

و نبدا باللف

قاع القدر نقطع بطاطا شرايح دائرية و نضع قليل من زيت الزيتون و نصف ورق العنب في القدر و اذا كان في ماء من الحشوة ضايل نصبه فوقهم

نضع صحن فوق الورق عنب بس سكون بيتحمل الحرارة..نغمرهم بالماء و نضع اي ثقل فوق الصحن

يوضع على النار تكون عالية الى ان يبدا يغلي نخفف النار بين الهادي و الوسط..و يترك ساعتين او الى ان يستوي الورق عنب مع ملاحظة ممكن اضافة ماء زيادة اذا احتاج الامر و ايضا ملح و قبل ان تنشف ماءه نشيل الصحن نضع ليمون معصور و نطفي النار و نحرك القدر شوي ليتوزع الليمون

و بعد ان يبرد تماما نقلبه في طبق التقديم

و ممكن تزيننيه على ذوقك

و الف صحة و هنا

واااااااااااااااااااااو

يسلمووووووووووووووووووو يانور

منورة ياسيف الغلا

امممممممم شهيتني اكل

جزا ك الله خير
على الموضوع المميز
ننتظرك جديدك
تقبل مروري
تحياتي لك
في أمان الله

امممممممممم

احبه توي ماكل ورق عنب حسااااوي

مشكوووووره

تحياتي
بوكميل

واااو تصدقووون انه امي اليوووم مسويه ورق عنب والي يبي الحبه )بريااال)وللمدير بريااالين

بلا هم في شي خاااص يضعووونه فوووق الورق عنب يجيبونه من سوووريا
ونضع فلفل احمر ميبس باارد من سوووريا ويوضع مع البهوووراات وتضع امي كسبرا افضل من البقدووونس وجربوو وردو عليه نااار وشراااار ترا يطيح الطيراااه من السمااا

» ▀▄▀▄ كيكة الشطرنج بالصور▀▄▀▄
» الخلطة السريه لورق العنب
» حلى الجواهر .. بالصور ....
» المطبق بالصور
» حلى رهييب ... بالصور